Situado al lado de la Pedrera, el restaurante María Cristina nos ofrece platos inspirados en la cocina mediterránea con un toque de innovación e invención.
Pese a ser pocos los que han disfrutado de su cocina, el restaurante Maria Cristina ha pasado a formar parte de las agendas de los más exigentes gourmets. Pues ha sido la familia Sánchez, quien ha conseguido un restaurante capáz de ofrecer al comensal una gran materia prima cocinada en una variedad increible de platos y servirlos en su punto justo de preparación.
Nuestras especialidades
Entrantes Ensalada de tres lechugas, bogavante y vinagreta écrevisse.
Tarrina de foie con piña caramelizada y pequeña ensalada con nieve de cebolla.
Espinacas salteadas con piñones y espuma de foie. Segundos Suprema de Rodaballo con alcachofas crocantes y tempura de samfaina.
Filetes de Lenguado al cava.
Pichón de "las landas" en dos cocciones, cebollitas y alcachofas. Postres Bizcocho fluido de chocolate, helado de coco y crocanti de chocolate y almentras.
Tartita caliente de manzana hecha al momento con helado de manzana asada y dos coulis.
Sopa de frutas del tiempo con sorbete de maracuyá.
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Maria Cristina - C/ Provenza, 271 - 08008 Barcelona - 932153237 - margaret_marga@hotmail.com
